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1. Les méfaits de la malbouffe - La Vie des idées

   >Car si les couches sociales aisées peuvent renoncer aux achats d’AUT en s’offrant une alimentation plus saine, mais aussi plus chère, cette solution n’existe guère pour les classes défavorisées au regard des produits qui leur sont accessibles dans les supermarchés et du temps et des moyens dont elles disposent pour cuisiner.

   https://laviedesidees.fr/Les-mefaits-de-la-malbouffe.html

   Tags: commerce, lobbying, industrie agroalimentaire, malbouffe, santé publique, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm, consommation, produits transformés, aliments ultra-transformés, big food, politique par frenchhope (2022-12-31)

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